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黑師傅捲心酥

黑師傅捲心酥是由台灣威化企業研發生產，公司成立於1967年，原先專門替知名食品公司研發製造餅乾生產機器。 會轉型生產捲心酥，源起於老闆到國外度蜜月時，無意間吃到custard蛋奶捲心酥，酥脆的口感以及綿密的香味，好吃到讓人難以忘懷。因此激發老闆對美味餅乾的熱情，加上本身對食品機器製作的絕對自信，就這樣ㄧ股腦的掉進了捲心酥的世界裡。
對捲心酥的愛好與堅持，讓台灣威化決定轉型，專心經營食品事業。 為了不忘本，從機器製造出身的老闆想出了「黑師傅」這個品牌名，用黑手師傅的涵義來紀念從黑手出身到今天的公司歷程，ㄧ方面也帶出HEALTHFUL「健康」這個食品業最根本的企業精神。

黑糖口味

素有「東方巧克力」稱號的古早味黑糖，以低糖與富含礦物質為人津津樂道;經長期熬煮產生的特殊炭燒香氣，遇上捲心酥，開創耳目一新的滋味

咖啡口味

滑順牛奶與醇厚咖啡的絕妙搭配，打開鐵罐蓋子，濃濃香氣撲鼻而來；無論是豔陽或下著小雨的午後，吃上一口就為平淡生活增添瞬間幸福